Date/dates: 11/11/2014 - 12/11/2014
Time: 12:00 am
“Cooking change: earth, identity and biodiversity”
2 days event with participation of more than 50 farmers of Bogota’s region, more than 35 experts, 5 research institutes and universities with agroecology programs, restaurants and the Slow Food movement.
2 conferences, 7 roundtables, workshops, seed festival, food festival, local food, traditional music, and more.
Un espacio de diálogo horizontal en torno a los sistemas productivos en ecosistemas de alta montaña y su función en la restauración ecológica.
11 y 12 de noviembre de 2014
Auditorio del Jardín Botánico José Celestino Mutis
MAYOR INFORMACIÓN DE LA PROGRAMACIÓN EN EL MICROSITIO: http://www.jbb.gov.co/
Oficina de Comunicaciones Jardín Botánico José Celestino Mutis 4377060 Ext. 223 ó 319
Con el objetivo de generar un espacio de diálogo horizontal en torno a los sistemas productivos en ecosistemas de alta montaña y su función en la restauración ecológica, se realizará el 1er Encuentro de Agroecología en Bogotá-región los días 11 y 12 de noviembre en el auditorio del Jardín Botánico “José Celestino Mutis” (JBB). Las actividades apuntan a un intercambio de conocimientos desde la academia, la política, la experiencia local rural y urbana, hacia la construcción de estrategias de trabajo conjunto para la consolidación de la agroecología como aliada de la restauración. Asimismo se espera lograr un proceso de articulación de los múltiples esfuerzos desde las prácticas agroecológicas y la organización de la cadena de producción, transformación y comercialización.
Este evento se caracteriza por la promoción de un diálogo horizontal y participativo entre actores muy diversos, a partir de actividades académicas de reflexión y dinámicas lúdico-prácticas, que aportarán una visión integral desde lo político, lo socio-cultural, lo práctico y lo gastronómico. Las actividades incluyen círculos de palabra, mesas de trabajo, recorrido por un jardín agroecológico y actividad de siembra, mesas gastronómicas, intercambios de semillas y música tradicional.
Se espera así reunir a más de 300 personas, agricultores, técnicos y académicos de la agroecología nacional, elaboradores de políticas públicas, expertos en el tema gastronómico, público general, en un espacio que promueva un vínculo colectivo creciente hacia un horizonte común. De esta forma, el JBB se proyecta como articulador y generador de conocimiento en torno a la complejidad de la relación entre cultura y naturaleza, vislumbrando soluciones a los conflictos socioambientales de la ciudad-región desde una perspectiva participativa.
Facebook Event: https://www.facebook.com/events/596927290432757/
Organiser Name: Jardín Botánico de Bogotá "José Celestino Mutis"
Organiser email: stefan.ortiz@gmail.com
Organiser Website: http://www.jbb.gov.co/
Organiser Facebook Page: https://www.facebook.com/pages/Jard%C3%ADn-Bot%C3%A1nico-Jos%C3%A9-Celestino-Mutis/148086468592729
Location:
Botanical Garden of Bogotá, ColombiaJardín Botánico José Celestino Mutis - Bogotá
- Colòmbia
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