{"id":49355,"date":"2018-05-31T17:48:26","date_gmt":"2018-05-31T15:48:26","guid":{"rendered":"https:\/\/seedfreedom.info\/?p=49355"},"modified":"2018-06-16T13:00:15","modified_gmt":"2018-06-16T11:00:15","slug":"la-agricultura-industrial-no-esta-alimentando-al-mundo-solamente-la-agroecologia-puede-hacerlo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/seedfreedom.info\/es\/la-agricultura-industrial-no-esta-alimentando-al-mundo-solamente-la-agroecologia-puede-hacerlo\/","title":{"rendered":"La agricultura industrial no est\u00e1 alimentando al mundo, se necesita una transici\u00f3n hacia la agroecolog\u00eda"},"content":{"rendered":"

Por Ruchi Shroff, Navdanya International \u2013 Lifegate, 27 de Abril de 2018 | Fuente<\/a>|English<\/a> | Italiano<\/a><\/p>\n

Se necesita una transici\u00f3n hacia la agroecolog\u00eda para golpear los dictados del modelo de producci\u00f3n que est\u00e1 envenenando nuestro planeta y nuestras vidas.<\/em><\/p>\n

La agroecolog\u00eda representa una soluci\u00f3n a las crisis interconectadas de nuestra era, no solamente en el sector agr\u00edcola, sino tambi\u00e9n en los \u00e1mbitos econ\u00f3micos y sociales. Desde hace m\u00e1s de treinta a\u00f1os, Navdanya, junto con otras organizaciones de la sociedad civil en todo el mundo, ha ido promocionando un m\u00e9todo circular regenerador y ecol\u00f3gico para contrastar con la degradaci\u00f3n medioambiental creciente, la pobreza, las emergencias sanitarias y la malnutrici\u00f3n. Cambiar el actual paradigma de la agricultura extractiva, basado en la explotaci\u00f3n unilateral de los recursos y de las riquezas de la naturaleza es considerado una prioridad de nuestra era<\/u><\/a>.<\/p>\n

La revoluci\u00f3n verde ya no es sostenible<\/strong><\/p>\n

Un cambio de paradigma al cual, finalmente, la FAO ha prestado atenci\u00f3n en el marco del Secundo Simposio sobre la Agroecolog\u00eda<\/u><\/a> que tuvo lugar en Roma del 3 al 5 de abril. Esto es un paso importante en la buena direcci\u00f3n, considerando que tanto la intervenci\u00f3n del Director General de la FAO, Graziano da Silva<\/u><\/a>, como el documento final del simposio denunciaron la falta de sostenibilidad de la industria agr\u00edcola del modelo de la Revoluci\u00f3n Verde<\/u><\/a>. Efectivamente, recalcan como la agroecolog\u00eda contribuye directamente a algunos de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (SDGs<\/a> en ingl\u00e9s) m\u00e1s importantes, tales como la erradicaci\u00f3n de la pobreza y del hambre, garantizando la calidad de la educaci\u00f3n, el logro de la igualdad de g\u00e9neros, un aumento en la eficiencia del uso del agua, la promoci\u00f3n de condiciones de trabajo decentes, garantizando un consumo y una producci\u00f3n sostenibles, la consolidaci\u00f3n de la resiliencia clim\u00e1tica, el uso sostenible de los recursos marinos y la detenci\u00f3n de la p\u00e9rdida de la biodiversidad.<\/p>\n

La agroecolog\u00eda como visi\u00f3n de la vida preservando la biodiversidad<\/strong><\/p>\n

Los estudios y resultados de los proyectos presentados por las m\u00e1s de 350 organizaciones de la sociedad civil presentes al simposio aportan la prueba de que la agroecolog\u00eda funciona y que podr\u00eda probablemente funcionar a\u00fan mejor con el apoyo de investigaciones gubernamentales y cient\u00edficas. La FAO ha reconocido<\/a> la importancia de los conocimientos tradicionales de los agricultores y de su papel crucial frente a los problemas de seguridad alimenticia. Como tal, lo que deben proclamar los peque\u00f1os productores y los consumidores es un nuevo paradigma econ\u00f3mico y agr\u00edcola, un cultivo de los alimentos basado en la salud, en el cual la responsabilidad ecol\u00f3gica y la justicia econ\u00f3mica toman ventaja sobre los sistemas extractivos de producci\u00f3n de hoy en d\u00eda basados en el consumo y en el lucro. La participaci\u00f3n de los agricultores y de los consumidores es esencial tanto para lograr superar un modelo de producci\u00f3n que est\u00e1 envenenando nuestro planeta<\/a> y nuestra vida, como para promocionar un nuevo modelo de producci\u00f3n que preserve la biodiversidad y promueva la sostenibilidad medioambiental. La agroecolog\u00eda<\/a>, de hecho, no es solamente un conjunto de t\u00e9cnicas, sino tambi\u00e9n una visi\u00f3n completa de la vida, basada en el concepto de integraci\u00f3n entre los seres humanos y la naturaleza, como lo recalca la declaraci\u00f3n de los peque\u00f1os productores y de las organizaciones de sociedad civil.<\/a><\/u>\u00a0<\/u><\/p>\n

La agricultura industrial no est\u00e1 alimentando al mundo<\/strong><\/p>\n

El actual sistema de alimentaci\u00f3n industrial, basado en los monocultivos, el uso masivo de agroqu\u00edmicos<\/a>, la comercializaci\u00f3n de semillas gen\u00e9ticamente modificadas, y apoyado por las pol\u00edticas neoliberales y la liberalizaci\u00f3n del comercio, representa una seria amenaza con un alto coste social, medioambiental y sanitario. A lo largo de los a\u00f1os, hemos permitido que algunas compa\u00f1\u00edas internacionales consoliden sus monopolios<\/u><\/a> y tomen el control de nuestras semillas, de nuestro alimento y de nuestra salud. La agricultura industrial fue fundada y promocionada entorno al concepto err\u00f3neo de que el aumento de la producci\u00f3n de alimentos a bajo coste era un paso necesario para alimentar a la poblaci\u00f3n mundial creciente. Sin embargo, despu\u00e9s de haber contaminado una parte considerable de los suelos<\/a> y de los acu\u00edferos, de haber da\u00f1ado la biodiversidad, en la mayor\u00eda de los casos de manera irreparable, y de haber contribuido de manera decisiva en el empeoramiento de la actual crisis clim\u00e1tica, la agricultura industrial solo puede revindicar una parte relativamente peque\u00f1a de la producci\u00f3n global de alimentos. De hecho la mayor\u00eda de los alimentos que consumimos est\u00e1 todav\u00eda producida por peque\u00f1os y medianos agricultores<\/u>,<\/a> mientras la mayor\u00eda de los cultivos procedentes del sector industrial, tal como el ma\u00edz o la soja, es utilizada principalmente para alimentar a los animales o para producir biocombustibles. Este es el fallo de la revoluci\u00f3n verde, ya que \u00abel aumento de la\u00a0 producci\u00f3n y de la productividad ha alcanzado un alto coste medioambiental\u00bb, como lo recalca Da Silva<\/u><\/a>, y eso sin haber solucionado el problema del hambre en el mundo. En 2016, 815 millones de personas sufr\u00edan de malnutrici\u00f3n, mientras m\u00e1s de 1,9 mil millones de adultos padec\u00edan de sobrepeso, entre los cuales contamos m\u00e1s de 650 millones de obesos.<\/p>\n

La soberan\u00eda es el punto de partida<\/strong><\/p>\n

El problema no es la productividad en s\u00ed, sino la distribuci\u00f3n, la pobreza y la calidad de los alimentos. Hemos de promover la soberan\u00eda alimenticia, empezando desde la soberan\u00eda sobre las semillas<\/a> e impidiendo que las compa\u00f1\u00edas multinacionales tomen el control sobre nuestras democracia<\/a>s y nuestros sistemas de producci\u00f3n de los alimentos. Con el fracaso obvio de la revoluci\u00f3n verde, es necesario parar un modelo productivo que priva a los peque\u00f1os agricultores de las herramientas que garantizan su propio sustento, expulsa a las poblaciones rurales de sus tierras para dar lugar a la agricultura industrial, y reduce la biodiversidad a favor de los monocultivos.<\/p>\n

En este escenario, los consumidores no tienen otra elecci\u00f3n que la de comprar alimentos no saludables, cultivados en suelos contaminados y envenenados por qu\u00edmicos<\/u><\/a>. Otro efecto colateral de la revoluci\u00f3n verde, resaltado por la Direcci\u00f3n General de la FAO, es que \u00abel uso generalizado de qu\u00edmicos fertilizantes y de pesticidas ha contribuido a la degradaci\u00f3n de los suelos, la contaminaci\u00f3n del agua y la p\u00e9rdida de la biodiversidad.\u00bb Una declaraci\u00f3n acertada, a la cual cabr\u00eda a\u00f1adir\u00a0 el n\u00famero estimado de vidas humanas perdidas recientemente, aprobado por Hilal Elver, el Reportero Especialista de las Naciones Unidas en cuesti\u00f3n de derecho a la alimentaci\u00f3n, que revela \u00abel efecto catastr\u00f3fico que tienen los pesticidas sobre el medioambiente, la salud humana y la sociedad en general\u00bb, a la vez de ser responsables de alrededor de 200 000 muertes al a\u00f1o<\/a>.<\/p>\n

Detr\u00e1s de los mitos y de la propaganda creada por las multinacionales, hay m\u00e1s conocimientos, investigaciones y casos para demostrar que no se necesitan productos agrot\u00f3xicos<\/u><\/a> para producir alimentos. Cuando los agricultores son soberanos de sus cultivos<\/a>, yendo de las semillas<\/u><\/a> a los insumos agr\u00edcolas, reduciendo la dependencia comercial y construyendo resiliencia utilizando los recursos locales, los sistemas agr\u00edcolas se vuelven ecol\u00f3gica, social y econ\u00f3micamente sostenibles. La agricultura industrial no ha contribuido solamente a da\u00f1ar el medioambiente, reduciendo los nutrientes en los cultivos e incrementando los problemas de salud, sino tambi\u00e9n ha tenido un impacto mayor en el cambio clim\u00e1tico. Hoy en d\u00eda la industria agr\u00edcola y el sistema de alimentaci\u00f3n globalizado son responsables de 40 por ciento de los gases con efecto invernadero. Adem\u00e1s, los monocultivos son vulnerables a las condiciones clim\u00e1ticas inestables. Un estudio llevado por Navdanya<\/a> en la India en 4 agrosistemas diferentes (seco, semiseco, subh\u00famedo y h\u00famedo) demuestra como la agricultura org\u00e1nica puede ayudar a mitigar el cambio clim\u00e1tico y aumentar la resiliencia.<\/p>\n

Ahora se espera de la FAO y de otras organizaciones que aumenten sus esfuerzos para apoyar a la agroecolog\u00eda<\/a> en el mundo y que ayuden a las organizaciones de la sociedad civil y a los peque\u00f1os productores a presionar los gobiernos para que tomen las medidas apropiadas para diversificar las pol\u00edticas comerciales, lanzar nuevos programas para una asistencia educativa, t\u00e9cnica y financiera, y para reconocer y promocionar la agroecolog\u00eda.<\/p>\n

Translation kindly provided by C\u00e9line Art idiomart.translation@gmail.com<\/em><\/p>\n

\n

Also read:<\/p>\n

Navdanya at FAO 2nd International Symposium on Agroecology<\/a><\/strong><\/h4>\n

Rome, Italy, 3 – 5 April 2018<\/p>\n

An Agroecological Transition is Necessary to Achieve the UN Sustainable Development Goals<\/strong> <\/a><\/h4>\n

By Manlio Masucci, Navdanya International, 17 April 2018<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La agroecolog\u00eda representa una soluci\u00f3n a las crisis interconectadas de nuestra era<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":48916,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[674,572],"tags":[711,703,573,575],"class_list":["post-49355","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-semillas-de-libertad-en-la-accion","category-ultimas-noticias","tag-agroecologia","tag-agrotoxicos","tag-semilla","tag-suelo"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/seedfreedom.info\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG-20180308-WA0004.jpg?fit=1280%2C960&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5eZaH-cQ3","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/seedfreedom.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49355","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/seedfreedom.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/seedfreedom.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seedfreedom.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seedfreedom.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49355"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/seedfreedom.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49355\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49434,"href":"https:\/\/seedfreedom.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49355\/revisions\/49434"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seedfreedom.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48916"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/seedfreedom.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49355"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/seedfreedom.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49355"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/seedfreedom.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49355"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}