Date/dates: 17/09/2017
Time: 10:00 e.l. - 7:00 p.l.
![cORTOcircuito - Festa della Biodiversità Alimentare Mantovana](https://i0.wp.com/seedfreedom.info/wp-content/uploads/2017/09/immagine-evento.jpg?fit=596%2C366&ssl=1)
Giornata di festa Dedicata alla locale Produzione Alimentare Basata su criteri di rispetto ambientale, Incremento della Biodiversità, Metodi biologici, mantenimento delle Varietà Tradizionali, coinvolgimento sociale ed educativo …
Parteciperanno Produttori, Distributori e trasformatori di Alimenti biologici, Realtà di Produzione con Finalità Sociali, solidali, per autoconsumo o per la promozione della Biodiversità naturale e agricola.
Numerosi momenti di approfondimento nell’arco della giornata: brevi relazioni con la clientela
(15-20 Minuti ciascuna) dislocate in Punti diversificazione dell’Area Secondo il Programma:
ORE 10.30
Saluti e Presentazione della Manifestazione – Il Mandala dei semi
Ore 11.00
I Cereali sconosciuti – showcooking, scuola di biocucina Alberobio
ore 11.30
Il giusto valore del cibo – Maria Giovanna Righetto
ore 12.00
Erbe di casa mia – Elisa Gementi
ore 12.30
Agrobiodiversità in azienda – Mimma Vignoli
ore 13.00
Gli insetti protetti dei nostri boschi – Alessandro Campanaro
ore 13.00
Dall’uva solo vino? – Paola Rizzi
ore 13.30
Angurie e meloni “biodiversi”: l’importanza delle sementi – Andrea Longhi
ore 14.00
Esperienze di un orticoltore: l’elogio della zappa – Sergio Truffelli
ore 14.30
Cambimenti climatici e specie aliene – Marco Bassani
ore 15.00
Semi, genetica e cibo – Andrea Fiozzi
ore 15.30
Il chutney sociale – Hortus
ore 16.00
La terra come risorsa riabilitativa – Michele Pasqualini
ore 16.30
Sostenibilità e agricoltura: azienda amica della biodiversità – Laura Tinazzi
ore 17.00
I Cereali sconosciuti – showcooking, scuola di cucina Alberobio
ore 17.00
Miele locale: tipologie e problematiche – Lorenzo Sarzi Freddi
ore 17.30
Orticultura urbana – Ortobaleno
ore 18.30
Saluti e conclusioni – dissoluzione del Mandala dei Semi
Fare e costruire: dimostrazione progetti per orto da marciapiede, casetta per ricci, casetta per insetti, nido per uccelli insettivori – Centro Recupero Fauna Selvatica Parcobaleno
Cestino del PicNic con due menu a scelta preparati dalla Coop. Hortus @ Panini, pizzette e bar con bevande allestito da NaturaSì.
Laboratori Ludico Didattici:
10.30 “Il gusto dell’inganno”
10/14 anni con Alkemica/Associazione Per il Parco
11.00 “Le mele di Silvia” con SlowFood Basso MN
15.30 “Le mele di Silvia” con SlowFood Basso MN
16.30 “Arcobaleno a merenda” 3/8 anni con Alkemica/Associazione Per il Parco
Durante la giornata ognuno potrà dare il proprio contributo creativo alla realizzazione di un grande Mandala fatto con tantissimi tipi di semi messi appositamente a disposizione: una figura geometrica che nella tradizione tibetana simboleggia la creazione del cosmo dal suo “centro”. Noi lo faremo con i semi, che sono il centro e l’origine della vita vegetale. Alla fine della giornata, com’è tradizione, verrà distrutto impastando i semi con la terra per preparare tante “bombe di semi” che ognuno potrà utilizzare dove meglio crede.
partecipano:
PARCOBALENO
CONSORZIO AGRITURISTICO MANTOVANO MERCATO CONTADINO
Azienda Agricola San Bonifacio
Lamatrekking Colline Moreniche
Azienda Fondo Prognoi
Agriturismo Loghino Giada
ARCI Provinciale
RESILIENZA VERDE
NATURA Sì
Cooperativa L’ALBERO
BIOANCH’IO & Quibio
Coop. Agricola CA’ MAGRE
ARCI Provinciale Mantova
Soc. Agricola CENCIO MOLLE
VERDURE SOTT’OGLIO
Circolo ARCI I ° MAGGIO San Benedetto Po
SLOW FOOD BASSO MN
ORTO SOLIDALE SAN BENEDETTO PO
ORTO DI Buscoldo
Coop. Agricola Sociale HORTUS
BONINI GARDEN
LORENZO, ELISA e le Api di Parcobaleno
Coop. Agr. Sociale KODEMUNDI
Azienda Agricola DUETTARI
Ortobaleno – Orto Collettivo dell’Universtà degli Orti
Cooperativa Alkemica
Facebook Event: https://www.facebook.com/events/136978156916345/
Organiser Name: Parcobaleno - Centro di Educazione Ambientale
Organiser email: afiozzi@email.it
Organiser Website: http://www.parcobaleno.it/
Organiser Facebook Page: https://www.facebook.com/andrea.fiozzi
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