JORNADAS DE SOBERANÍA ALIMENTARIA

Jornadas GRATUITAS y abiertas a todo publico, seran en el Koldo Mitxelena los dias 7, 8 y 9 de 6pm a 10pm.
las jornadas constan de la proyeccion de varios documentales (ver abajo) y diversas ponencias de expertos en: Permacultura, Agroecologia, Soberania Alimentaria, Especulacion Alimentaria, Cooperativismo y Sostenibilidad.
Iban Zabalza: http://www.blasenea.com/ y http://www.lurberry.com/
Victor Barahona: http://www.permaculturaaralar.com/
Esther Vivas: http://esthervivas.com/

Despues de las jornadas se llevaran a cabo diversos encuentros gastronomicos los cuales requieren previa reserva, a excepcion de los pintxos con plantas silvestres en el Udaberri el 7.

Martes, 7 de octubre
De 18:00 a 19:00
Película: Agronautas (51 min.)
De 19:00 a 21:00
Conferencia: Semillas como garante de la soberanía alimentaria
Conferenciantes:
Marc Badal Pijuán
Iban Sabalza. Blasenea
A partir de las 21:00 – Cena-degustación: Bar Udaberri. Degustaremos unos pintxos hechos con semillas y verduras locales. Entrada libre.
Miércoles, 8 de octubre
De 17:15 a 19:00
Película: La voz del Viento, de Carlos Pons (92 min.)
De 19:00 a 21:00
Conferencia: Nuevas fórmulas de soberanía alimentaria en Euskal Herria / Elikadura burujabetzako formula berriak Euskal Herrian
Conferenciantes:
Victor Barahona
Jakoba Errekondo
A partir de las 21:00 – Cena: La Gastronómica / Slow Food. Juan Manuel Garmendia
Cena preparada con productos locales y de temporada. Conoceremos la labor de la Sociedad Gastronómica y el movimiento Slow Food.
Ver el menú en el programa. Precio: 15€ (todo incluido)
HAY QUE RESERVAR!! ÚLTIMO DÍA: 6 de Octubre, al mediodía
Jueves, 9 de octubre
De 18:00 a 19:00
Película: Bide Berriak (52 min)
De 19:00 a 21:00
Mesa redonda: El futuro de la soberanía alimentaria
Participantes:
Esther Vivas
Unai Egiguren
Antonio Casado
Mariano Ferrer
A partir de las 21:00 – Cena: Restaurante Biológico Tedone Jatetxe Biologikoa
Para dar fin a las jornadas, tendremos una deliciosa cena a base de productos locales y de temporada. Podéis ver el menú en el programa. Precio: 18€ (todo incluido).
SE RECOMIENDA RESERVAR

Durante todas las jornadas se contará con la presencia de Soma Culture, un colectivo que trabaja la intervención artística en el activismo social, así como de la diseñora de moda sostenible Tytti Thusberg.

Webpage with more details: http://otarraelkartea.wix.com/otarraelkartea
Facebook Event: https://www.facebook.com/events/547236352073088/