{"id":48470,"date":"2017-12-11T14:20:24","date_gmt":"2017-12-11T13:20:24","guid":{"rendered":"https:\/\/seedfreedom.info\/?p=48470"},"modified":"2018-03-24T14:28:06","modified_gmt":"2018-03-24T13:28:06","slug":"i-semi-della-diversita-della-resilienza-e-della-liberta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/seedfreedom.info\/it\/i-semi-della-diversita-della-resilienza-e-della-liberta\/","title":{"rendered":"I semi della diversit\u00e0, della resilienza e della libert\u00e0"},"content":{"rendered":"

Di Vandana Shiva \u2013 The Asian Age, 6 dicembre 2017 | Source\u00a0<\/a><\/p>\n

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I semi <\/em>swadeshi [1<\/a>] sono stati selezionati per adattarsi alla siccit\u00e0, alle inondazioni e al sale.<\/em><\/p><\/blockquote>\n

L\u2019india \u00e8 una terra ricca di biodiversit\u00e0. I contadini indiani hanno utilizzato, per pi\u00f9 di 10000 anni, la loro genialit\u00e0 e conoscenze indigene per addomesticare e far evolvere migliaia di colture, tra cui 200000 variet\u00e0 di riso, 1500 di grano, 1500 di banana e mango, centinaia di tipi di dals<\/em> (lenticchie, piselli, fagioli), semi oleosi, diversi tipi di miglio, pseudo cereali, verdure e spezie di ogni tipo.<\/p>\n

Questa intelligenza nella coltivazione \u00e8 stata brutalmente interrotta quando, negli anni \u201960, venne imposta la Rivoluzione Verde dall\u2019 industria chimica, che affonda le proprie radici nella guerra [2<\/a>]. Come accaduto ai tempi della colonizzazione britannica, la nostra intelligenza nella custodia e selezione dei semi venne nuovamente negata. I nostri semi vennero definiti \u201cprimitivi\u201d e le pratiche tradizionali andarono progressivamente scomparendo.<\/p>\n

Venne imposta l\u2019 \u201cintelligenza meccanica\u201d dei semi industriali, selezionati in base all\u2019uniformit\u00e0 e alla necessit\u00e0 di input esterni. Invece di continuare a evolvere diverse variet\u00e0 di diverse specie, la nostra agricoltura e la nostra dieta vennero ridotte a riso e grano.<\/p>\n

I nostri semi nativi misero in atto una satyagraha<\/em>, ovvero una lotta non violenta, contro l\u2019introduzione di input chimici intensivi. Le scoperte scientifiche pi\u00f9 attuali e avanzate ci stanno insegnando che le piante hanno una loro \u201cintelligenza\u201d. Il termine intelligenza ha radice nella parola latina \u201cinter legere\u201d, che significa scegliere. Infatti, i nostri semi autoctoni dimostrarono presto di non essere adatti agli input tossici della chimica. Perci\u00f2, Norman Borlaug, dal laboratorio della Difesa di Dupont, si mise al lavoro per modificare le piante in modo che potessero meglio tollerare le sostanze chimiche. Le variet\u00e0 di riso e frumento a stelo corto furono cos\u00ec introdotte quali parte integrante della \u201cRivoluzione Verde\u201d. Il pretesto era che esse producessero di pi\u00f9, ma, come ha dichiarato l\u2019Onu, erano variet\u00e0 ad alta adattabilit\u00e0 alle tecniche di coltivazione industriale, ma non ad alto rendimento. Come ha ammesso il Dr M.S. Swaminathan, hanno semplicemente cambiato la \u201cpartizione\u201d tra paglia e grano.<\/p>\n

Pi\u00f9 di 50 anni di selezione finalizzata all\u2019uniformit\u00e0 da parte dell\u2019 industria agrochimica, hanno contribuito a quattro emergenze. La prima \u00e8 stata la crescita del monopolio sui semi; i giganti della chimica Monsanto \/ Bayer, Syngenta \/ ChemChina e Dow \/ Dupont si sono ora costituiti in \u201cCartello dei Semi\u201d, facendo grandi pressioni presso governi e istituzioni a favore delle tecnologie OGM, nonostante esse abbiano chiaramente fallito.<\/p>\n

La seconda emergenza \u00e8 l\u2019epidemia di suicidi degli agricoltori, dovuta all\u2019indebitamento a cui incorrono a causa dell\u2019acquisto di semi costosi e pesticidi; nessun paese libero e sovrano dovrebbe permettere 300000 casi di suicidi di agricoltori.<\/p>\n

La terza \u00e8 rappresentata dalle crisi della malnutrizione e della fame che scaturiscono dalle monocolture che hanno fatto quasi scomparire i nostri legumi, semi oleosi e miglio. Il riso e il grano prodotti oggigiorno sono \u201cnutrizionalmente vuoti\u201d, perci\u00f2 si \u00e8 verificata un\u2019 epidemia di malnutrizione, deficienze nutrizionali e nuove allergie alimentari come l\u2019intolleranza al glutine.<\/p>\n

La quarta emergenza \u00e8 la crisi ecologica: il cambiamento climatico, l\u2019erosione della nostra ricca diversit\u00e0, la desertificazione dei nostri suoli e la severa crisi idrica. A livello globale, l\u2019agricoltura basata su prodotti chimici ha contribuito al 50 % all\u2019emissioni di gas serra. Anche l\u2019abitudine di bruciare le stoppie rimaste sui campi dopo il raccolto, che causa un grave inquinamento dell\u2019aria a Nuova Deldhi, si pu\u00f2 considerare un effetto della Rivoluzione Verde.<\/p>\n

Le multinazionali selezionano i semi in modo tale che essi rispondano alle sostanze chimiche. Le sostanze chimiche richiedono monocolture uniformi, ma le monocolture sono vulnerabili ai cambiamenti climatici, a cui l\u2019agricoltura industriale da un contributo significativo.<\/p>\n

Il cotone ogm Bt \u00e8 stato imposto in India sulla base del fatto che esso avrebbe controllato i parassiti e che, di conseguenza, i contadini non avrebbero avuto bisogno di utilizzare pesticidi. Ma abbiamo visto chiaramente come il cotone Bt abbia fallito nel controllo dei parassiti.<\/p>\n

Semmai, esso ha scatenato l\u2019epidemia di suicidi tra gli agricoltori a causa dei debiti contratti per poter far fronte all\u2019aumento dei prezzi . Gli agricoltori sono stati forzati a usare sempre pi\u00f9 pesticidi e centinaia di loro sono morti avvelenati. Ho visitato gli agricoltori ricoverati presso l\u2019ospedale statale del Yavatmal per avvelenamento da pesticidi. Il presidente della Task Force per le Crisi Agrarie ha definito il cotone Bt una coltura \u201ckiller\u201de ha affermato che anche Monsanto \u00e8 responsabile del danno.<\/p>\n

Il primo ministro del Maharashtra, Devendra Fadnavis, ha accusato come possibile colpevole di omicidio le industrie produttrici di pesticidi, ma questa accusa dovrebbe essere rivolta contro Monsanto, visto che aveva dichiarato che il cotone BT sarebbe stato in grado di controllare i parassiti.<\/p>\n

Navdanya ha salvato e distribuito semi biologici di cotone agli agricoltori per dare loro un\u2019alternativa al cotone Bt.<\/p>\n

La sovranit\u00e0 degli agricoltori sui semi \u00e8 al cuore della soluzione dell\u2019epidemia di suicidi. Solo quando essi avranno accesso ai propri semi, potranno essere liberi dai debiti.\u00a0 Inoltre, solo tramite la sovranit\u00e0 dei semi, il reddito degli agricoltori potr\u00e0 crescere.<\/p>\n

Gli agricoltori che coltivano cotone biologico guadagnano di pi\u00f9 evitando di dover acquistare\u00a0 semi costosi e sostanze chimiche. Il futuro \u00e8 nel cotone biologico. I semi swadeshi<\/em> posso ribaltare il cambiamento climatico, la desertificazione, controllare la crisi idrica e l\u2019erosione della biodiversit\u00e0.<\/p>\n

Ho dato vita a Navdanya 30 anni fa per proteggere i nostri semi nativi, la sovranit\u00e0 dei nostri semi e la sovranit\u00e0 della nostra conoscenza, riconoscendo il lavoro degli agricoltori nella cura dei semi, la loro intelligenza e genialit\u00e0. Abbiamo dato vita a pi\u00f9 di 120 banche dei semi comunitarie per rendere i semi locali accessibili agli agricoltori.<\/p>\n

Ho combattuto per difendere l\u2019innovazione collettiva e cumulativa della nostra civilt\u00e0 dalla biopirateria. Sul nostro \u201cneem\u201d<\/em> fu posto un brevetto. Abbiamo combattuto il caso per 11 anni e reso pubblico il fatto che la biopirateria era una realt\u00e0 con cui fare i conti. Sul nostro\u00a0 \u201cbasmati\u201d \u00e8 stato posto un brevetto, da parte della Ricetec in Texas. Abbiamo costretto l\u2019ufficio dei brevetti americano a cancellare questa richiesta.<\/p>\n

I semi swadeshi<\/em> sono stati coltivati per la nutrizione e la salute, per il sapore e la qualit\u00e0. Sul grano indiano \u00e8 stato posto un brevetto dalla Monsanto, siccome non provoca allergie. Grazie all\u2019\u2019intervento di Bhartiya Krishak Samaj e la Fondazione di Ricerca per le Scienze Tecnologiche e Ecologiche di navdania \u00e8 stato posto un freno alla biopirateria del nostro grano. I semi swadeshi<\/em> sono stati coltivati per la tolleranza alla siccit\u00e0, alle inondazioni e al sale. Navdanya ha distribuito i semi resistenti ai cambiamenti climatici in aiuto alle vittime dei disastri climatici. Con i cambiamenti climatici, le variet\u00e0 swadeshi<\/em> resistenti al clima diventeranno sempre pi\u00f9 importanti. Il brevetto di Monsanto sui semi resilienti ai cambiamenti climatici \u00e8 stato respinto dall\u2019ufficio dei brevetti indiano grazie all\u2019articolo 3j della Legge sui Brevetti che non consente brevetti su semi, piante e animali. Monsanto, in risposta, ha portato il caso in tribunale. Per fermare la biopirateria abbiamo bisogno che i semi resistenti ai cambiamenti climatici restino nelle mani degli agricoltori. La selezione dei semi finalizzata alla diversit\u00e0, alla nutrizione, alla resistenza ai pesticidi, ai disastri e cambiamenti climatici \u00e8 la strategia swadeshi<\/em> che ha prodotto la nostra ricca biodiversit\u00e0 e la nostra ricca eredit\u00e0 alimentare e nutrizionale. Questa \u00e8 la strategia scientifica che dobbiamo sviluppare come nazione sovrana, non la strategia colonizzatrice del miglioramento genetico finalizzato ad un maggiore utilizzo maggiore di sostanze chimiche, alle monocolture, ad una maggiore vulnerabilit\u00e0. A Navdanya, stiamo rinnovando la scienza dell\u2019agricoltura degli agricoltori.<\/p>\n

Il cibo inizia come seme. La nostra sovranit\u00e0 sui\u00a0 semi (bija swaraj<\/em>) sta alla base della nostra sovranit\u00e0 alimentare (anna swaraj<\/em>). I nostri semi rappresentano la nostra sovranit\u00e0 nazionale o il mezzo per una nuova colonizzazione,\u00a0 in tempi in cui leggi e regolamenti sono sempre pi\u00f9 a favore dei profitti delle multinazionali.<\/p>\n

Se perdiamo i nostri semi, saremo condannati a nutritci di cibo tossico, che condurr\u00e0 all’incremento delle malattie croniche. Si pu\u00f2 essere custodi dei semi anche scegliendo di nutrirsi di cibo biologico coltivato con semi locali. In questo modo si diventa co-produttori, insieme agli agricoltori per continuare a coltivare i semi della diversit\u00e0, della libert\u00e0 e della resistenza. Salvare, coltivare e nutrirsi dei semi locali \u00e8 diventato un imperativo politico, sociale, economico, ecologico, per la salute e per la scienza. in questo modo gli agricoltori possono assicurarsi la sussistenza, mentre I consumatori possono avere una sicurezza nutrizionale, di sapore e qualit\u00e0.<\/p>\n

Bija swaraj<\/em> (la sovranit\u00e0 sui semi) offre una soluzione al problema dei suicidi tra gli agricoltori, alla malnutrizione e ai cambiamenti climatici. Con i nostri semi locali <\/em>\u00a0possiamo dare vita ad una nuova India, libera dai veleni, libera dai suicidi degli agricoltori, libera dalla malnutrizione. Questa \u00e8 la nuova india che dovremmo collettivamente creare per il 2022.<\/p>\n

<\/a>[1] Swadeshi significa autosufficienza, autonomia economica dei villaggi. In rifermento ai semi, significa semi autoctoni, patrimonio di ogni particolare comunit\u00e0 dell\u2019India e tra i fondamenti dell\u2019autosufficienza e della prosperit\u00e0 delle economie rurali locali. <\/em><\/p>\n

<\/a>[2] Nel corso\u00a0degli ultimi decenni le stesse aziende chimiche che producevano i veleni mortali usati durante le due guerre mondiali, si sono rivolte al mercato dell\u2019agricoltura, nel quale hanno visto un\u2019enorme potenziale per continuare a moltiplicare i propri profitti. [Come i pesticidi stanno avvelenando il mondo e tutti i (falsi) miti che li riguardano<\/a>, di Ruchi Shroff \u2013 Lifegate, 20 ottobre 2017]<\/em><\/p>\n

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Traduzione a cura di Marianna Di Grado, revisione Navdanya International<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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